こんにゃくのオランダ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく 2分の１枚
- サラダ油 小さじ１
- A醤油 大さじ１強
- Aだし ５０ｃｃ
- Aみりん 大さじ2分の１
- 七味唐辛子 一振り
作り方
- 1 こんにゃくは食べやすくちぎり下茹でしてアクを取る。
- 2 鍋に油を熱してこんにゃくを入れて軽く炒める。Aの調味料を順に加えていき、こんにゃくに絡ませる。最後に七味をかける。
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- カテゴリ
- 板こんにゃく
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つくったよレポート（1件）
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wataばあば2019/01/01 20:58
お節に手綱蒟蒻を作ってましたが、下ごしらえが面倒で可愛い形のまんまで。
味が染み込み易いように切り込みをしました。
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