作り方
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- 1
- じゃがいもは４等分くらいにしてレンジで軟らかくして潰し塩、こしょうを入れ２等分にしておく
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- 2
- フライパンにオイルを敷いて、じゃがいもの半分量を丸く広げて入れスライスチーズを乗せ残りの半分も広げて上に乗せる
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- 3
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- 溶き卵を②の上にかけ回りが焼けてきたらひっくり返して両面を焼く
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- 4
- むきエビを茹で水気をきり、温めたミートソースに混ぜ③にかけてできあがり
おいしくなるコツ
両面をこんがり焼くと美味しいです。
とろけるチーズも良いかもです♪
きっかけ
ミートソースが余ってしまったから
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