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スナップエンドウの卵とじ レシピ・作り方

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やまちゃん7772
スナップエンドウと卵の春らしい一品。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

スナップエンドウ
１袋
塩
少々
竹輪
１本
卵
１個
オリーブオイル
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取って、塩少々で茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、輪切りにした竹輪と１を炒め、溶き卵を流し入れて、さっと混ぜ、麺つゆを回しかけて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は新鮮な物を使用し、加熱しすぎない。

きっかけ

スナップエンドウをいただいた。

公開日：2014/05/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
卵とじスナップえんどう
料理名
スナップエンドウの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/28 14:31
人参もいれましたー(#^.^#)美味しくできたので、また作ります(o^^o)
dokinchan717
つくレポありがとうございます。彩り良くおいしそうですね。野菜メニュウ―頑張ります！

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