ガスコンロによって、火加減は調整して下さい。強すぎて焦げると台無しです!(心配な場合は蓋をしたら弱火で様子を見て下さい。)
何回も失敗しているタジン鍋です。今回はいい感じに仕上がったので、レシピを書きました。
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