健康茶鍋で風邪予防!ヘルシー栄養満点な碁石茶鍋 レシピ・作り方
材料(3~4人分人分)
- 碁石茶
- 500~1000ml
- 鳥モモ肉
- 400g
- 葛きり
- 100g
- 白菜
- 1/4
- 白ネギ
- 1/2
- 椎茸
- 5本
- 豆腐
- 1丁
- 魚のつみれ
- 150g
作り方
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- 1
- 土鍋に水を沸騰させ、お茶パックに入れた碁石茶を濃いめに煮だす。(ウーロン茶よりほんの少し薄い感じが良いです)
-
- 2
- 鳥肉、つみれ、葛きり(お湯で茹でたもの)、白菜、白ネギ、椎茸やその他お好みの野菜を入れ、煮込んで出来上がりです!
関連情報
- カテゴリ
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水炊き
- 料理名
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ヘルシー栄養満点な碁石茶鍋
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