シナモンレーズン☆ドロップクッキー レシピ・作り方

シナモンレーズン☆ドロップクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
18kyoya
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シナモン好きにはたまらない!シナモンの香りが良いカントリータイプのクッキーです♪

材料(18枚分人分)

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • マーガリン 40g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • レーズン 40g

作り方

  1. 1 ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを入れてよく振り混ぜる。
  2. 2 室温に戻したマーガリンをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
    砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
  3. 3 ときほぐした卵を2に少しづつ加えていく。
    (1度に加えると分離してしまうので注意!!)
  4. 4 3に1の粉類を1度に加えゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
    (混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるので注意)
  5. 5 よく混ざったらレーズンを均等に振り入れ混ぜる。
  6. 6 オーブンを180度に余熱する。
    オーブンシートを敷いた天板にスプーンなどで直径3cmくらいになるように生地をおとす。
  7. 7 180度のオーブンで20分焼く。
    (オーブンによって焼き時間は加減してください)

きっかけ

シナモンが大好きなのでシナモンを使ったクッキーを作ってみました。

おいしくなるコツ

シナモンが好きな方はシナモンパウダーをもう少し増やしても良いと思います。 砂糖を40gに減らして焼く前にグラニュー糖をふりかけるのも美味しいですよ^^

  • レシピID:1930003629
  • 公開日:2012/09/25
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つくったよレポート(1件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2014/01/27 11:05
    シナモンレーズン☆ドロップクッキー
    シナモンもレーズンも大好きなので参考にさせていただきました^-^香りも食感もとっても好みで美味しかったです^-^v

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