おから＆豆乳パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからはフライパンで乾煎りして水分を飛ばす。

2. 2

   たまごをとき、豆乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜておく。

3. 3

   ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてあわだてきでよくまぜ、さらに①のおからを追加してよく混ぜる。そこに１センチ角にカットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。

4. 4

   ③に②を少しずつ入れて、混ぜる。

5. 5

   生地完成。

6. 6

   １８０度に予熱したオーブンで３０分程度焼く。