にんにく醤油でうちの味！鶏ももからあげ レシピ・作り方

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ぽてと16
もみこんで、片栗粉まぶして、揚げ焼き。しっかり味のジューシーから揚げです★
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏もも肉
2枚
醤油
大さじ4
にんにく（チューブ）
4ｃｍほど
片栗粉
適量
サラダ油
フライパンに3cmほど

作り方

  1. 1
    醤油とにんにくをビニール袋に入れ、一口サイズに切ったむね肉を入れてもみこむ。全体になじんだら、30分程度放置。
  2. 2
    もも肉に対して醤油が多いようであれば醤油を袋から抜き、片栗粉を全体に薄くまぶす。
  3. 3
    油をフライパンに熱し、揚げ焼きにする。両面がこんがり色づいて中まで火が通ったら完成！
    クッキングシートを敷いたお皿に盛ると余分な油が落ちていいですよ＊
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油とにんにくに漬けることでしっかり味に！冷めてもおいしいので余ったらお弁当に入れても。

きっかけ

母の味といえばこれ！と思っている、大好物のから揚げです。

公開日：2012/05/01
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
から揚げ 揚げ焼き 鶏肉 片栗粉
料理名
から揚げ

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ぽてと16 節約★ふたり暮らしのための簡単レシピを紹介していきます＊ おうちに帰ってすぐできる！安上がり！をモットーにがんばります＾＾／ まったりブログもやってます→　http://cheesepotato.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/13 20:49
少ない調味料の簡単な味付けで、美味しいですね！ありがとうございました。
ゆきのここゆき
ゆきのここゆきさん＊ レポありがとうございます！シンプルイズベストで…(*^^*)

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