全粒粉と薄力粉のレモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡だて器で混ぜておく。

2. 2

   たまご４つをといて、サラダ油、豆乳、レモン汁、レモンの皮のすりおろしを入れて混ぜておく。

3. 3

   ①に②を少しずつ入れながら、混ぜていく。

4. 4

   型に流し、ホワイトチョコをひとかけらトッピングし、１８０度に予熱したオーブンで２５分程度焼いて完成。