お抹茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、砂糖を入れてまず泡だて器で軽く混ぜそこにカットしたバターを入れて、手でさらさらになるまで混ぜる。

2. 2

   とき卵に豆乳を加えてよく混ぜておき、①に少しずつ入れながら混ぜていく。

3. 3

   粉の白っぽいかたまりがなくなるまで混ぜ、型に流し込み１７０度に予熱したオーブンで３５分程度焼いて完成。