全粒粉入りりんごのほろほろココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなボウルに、薄力粉、全粒粉、砂糖、ミルクココア、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でかきまぜておく。

2. 2

   たまごを溶いて、オリーブオイル、豆乳を加えてよく混ぜておく。

3. 3

   フードプロセッサーを使って、りんごを細かく、すりおろした状態までにしておく。

4. 4

   ①に③のりんごをいれて、泡だて器で軽く混ぜる。

5. 5

   ④に②を少しずつくわえながら、しゃもじで混ぜる。

6. 6

   ⑤を鉄板に流し込み均一に生地を整え、１７０度に予熱したオーブンで３５分程度焼いて完成。