凍り豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りに、にんじんはいちょう切りに切る。

2. 2

   鍋に凍り豆腐をいれて、煮立ったら材料すべてを加え5分煮る。溶いた卵を回し入れ、ふたをして卵が少し固まるまで煮て火を止める。

3. 3

   盛り付けて出来上がり！