おからソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて、さらさらになるまで手で混ぜる。

2. 2

   マヨネーズを大さじ１加えて、混ぜる。

3. 3

   生地完成。

4. 4

   生地を16カットにし、つぶして丸い形にする。(かたいクッキーにしたい場合は、３ミリくらいまで生地を伸ばす。)

5. 5

   フッ素加工のフライパンで、弱火でフタをして１５分焼き、裏を５分程度焼くけば完成。