鶏ささみのレンジ蒸し レシピ・作り方

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マヨネーズソースなどを添えて前菜に。
そのままお弁当にも♪

材料（2人分）

鶏ささみ
２本
もやし
適量
しその葉
２枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鶏ささみを観音開きにして広げる。塩コショウする。
  2. 2
    しそ、もやしを巻く。
    ラップで包む。
  3. 3
    レンジで約２分チンする。
    そのまましばらく置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱後、すこし寝かせると、味がおちつき、しっとりします。

きっかけ

お洒落な前菜に。

公開日：2011/05/09
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏ささみのレンジ蒸し

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