手軽に、ぱぱっと！ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉をたたき、やわらかくしておく。
   玉ねぎはくし型に切る。

2. 2

   ①と、☆をビニール袋に入れて３０分ほど冷蔵庫で漬けこむ。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、
   ②の具を投入、中火で炒める。

4. 4

   豚肉の色が白くなってきたら、
   舞茸を入れ、少し炒めてから漬け汁とケチャップを加える。焦げやすいので注意。

5. 5

   全体に火が通ったら止めて、
   仕上げの醤油を加え、完成。