丸のままの乾燥度合を見る時は 振ってみて タネがカサカサ音が するようなら乾燥完了です^^ *直射日光は日焼けし茶色に変色しますので 日に当てない事をお勧めします。
中国産の唐辛子は使いたくない~!・・の 娘から 『 出来たら頂戴 』(´∀`)
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辛みを効かせたい料理に
中の種を出して輪切りにしたら
輪切り唐辛子になります。