キウイのヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にゼラチン、水を入れ、ふやかしておく。

2. 2

   キウイの皮を向き、輪切りにしておく。

3. 3

   生クリームに、砂糖の半量を入れ、ハンドミキサーで、角が立つまで、泡立てる。

4. 4

   ヨーグルトに、レモン汁、砂糖の半量を入れ、混ぜ合わせ、レンジで30秒加熱した１を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   ４に、３を入れ、混ぜ合わせる。

6. 6

   型に、クッキングシートを敷き、カステラを敷き詰め、5を、流し入れ、キウイを飾り、冷蔵庫で半日冷やす。