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【時短】青梅のはちみつシロップ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
おにぎりちゃん^_^
青梅を切ることで、漬け込む時間を短縮しています。
材料(1瓶人分)
青梅
15個(300g)
はちみつ
大さじ16(300g)
作り方
1
瓶と蓋を熱湯に入れて、10分煮沸消毒する。
2
梅をよく洗い、水に2時間浸けてアクを抜く。
3
水を拭き取り、ヘタを切り落とす。
4
梅の種に添いながら半分に切り、もう半分に切る。
5
煮沸した瓶に梅とはちみつを入れて蓋をし、冷蔵庫で半日置く。
6
一度中身をかき混ぜて、2日置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青梅を頂いたので。
公開日:2022/06/10
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おにぎりちゃん^_^
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