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【ヘルシー】西のまるごと鍋キムチ レシピ・作り方

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おにぎりちゃん^_^
冷蔵庫の残りもので作りました。

材料(2人分)

キムチ
80g
豚こま肉
100g
長ねぎ
1本(200g)
しめじ
一袋(100g)
ブロッコリー
50g
200g
味噌
小さじ1(6g)
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作り方

  1. 1
    長ねぎを5mmの薄切り、ブロッコリーを小房に分け、しめじをほぐす。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、豚こま肉に火が通るまで茹でる。
  3. 3
    アクを取り、残りの材料を入れて蓋をし、中火で10分煮込んだら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の中にあるものを使いたくて。

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋簡単豚肉料理長ネギ(ねぎ)韓国鍋・キムチチゲ鍋キムチ

このレシピを作ったユーザ

おにぎりちゃん^_^ 2021.1〜 レシピ記録 00‘ 管理栄養士 簡単でヘルシーなレシピを中心に投稿しています!! ↓インスタグラムにも投稿中↓ https://www.instagram.com/onigirichan_0024

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