材料（数人分）
- さつまいも
- ６０ｇ
- ◎白玉粉
- １００ｇ
- ◎きび砂糖
- ５０ｇ
- ◎水
- ２００ｃｃ
- コーンスターチ
- 適量
作り方
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- 1
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- さつまいもは きれいに洗って ラップで包んで レンジで
軟らかくなるまで加熱し 皮を除いて 潰しておきます。
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- 2
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- ＊写真は 白玉粉だけが タッパーに入った状態 →
ターパーに◎を入れてよく混ぜます。
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- 3
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- ②をレンジ 600ｗで １分して 取り出し よく混ぜます。
＊写真は ２回目の様子
600ｗで １分加熱して 取り出し混ぜを繰り返し 餅状になるまで繰り返します。
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- 4
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- ③にさつまいもを入れよく混ぜます。
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- 5
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- コーンスターチをひいた上に⑤をのせ 広げて冷まします。
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- 6
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- 冷めたら切り分け 盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
甘さ控えめの仕上がりになっています。
お好みで 砂糖を足してくださいネ。
きっかけ
さつまいもを使って
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