ドライマンゴー レシピ・作り方
材料（数人分）
- 国産マンゴー １コ
作り方
-
1
-
2
平たい種に沿って 平行に切り
皮を削ぎ取ったら 細切りに
-
3
竹ざるに クッキングシートを広げ
その上に ③を重ならないよう広げて天日干し
2~3時間おきに 裏返して干します。
-
4
炎天下の中 一日干しましたが 軟らかめ＾＾
仕上げに オーブン予熱なしで 110℃で 20分加熱しました。
-
5
いい感じに仕上がりました＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- マンゴー
- 料理名
- ドライフルーツ
あ——ちゃん
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美味しさ倍増 ⤴