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デリ風さつまいものサラダ レシピ・作り方

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あんぱんまま612
ナッツやレーズンでデリ風サラダに☆お弁当や、パンに挟んでも美味しいです。

材料(4人分)

さつまいも
小2本
バター
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
塩胡椒
少々
レーズン
適量
ナッツ(刻む)
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切って水に浸しておく。
  2. 2
    何度か水をかえてきれいになったら、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱。足りないようなら調整してください。
  3. 3
    マッシャーで潰してバターを加えます。
  4. 4
    ほかの材料も加えて混ぜます。固さは好みで牛乳で調整してください。また甘さ控えめが良ければハチミツなしでも。

おいしくなるコツ

バターはなしでも大丈夫ですが、入れるとコクがでて美味しいです♪

きっかけ

さつまいもがあったので、お弁当にも入れられるおかずが作りたくて。

公開日:2021/08/03

関連情報

カテゴリ
さつまいも洋風・デリ風のサラダ

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あんぱんまま612 毎日でも作れる簡単なものや、離乳食レシピなど投稿していきたいと思います(*´꒳`*)

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