小松菜作り置きおかず(^^)和風おひたしレシピ・作り方

Name: 小松菜作り置きおかず(^^)和風おひたし
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 一束; 麺つゆ4倍濃縮タイプ 大さじ1; 醤油 小さじ2分の1

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約10分
100円以下

めがねのしし

和風の作り置きおかずです。ほっこり落ち着きます。ぜひどうぞ〜

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

小松菜: 一束

麺つゆ4倍濃縮タイプ: 大さじ1

醤油: 小さじ2分の1

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作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに切って蓋付き耐熱皿に入れ、レンジで加熱して簡単に蒸す。今回我が家は大量だったので一度にヘルシオ蒸し機能で加熱。少ない時はレンジが便利！
2

小松菜に麺つゆと醤油をかけ混ぜる
3

そのままでもいいですが食べる直前に鰹節かちりめんじゃこなどをのせても美味しい^_^
4

蓋をして冷蔵庫で保存。3日ほどで食べきってね！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は茹でない。レンジかヘルシオ蒸し機能で加熱した方が、栄養が逃げず美味しい。あくもくせもない小松菜はとっても優秀〜！

きっかけ

麺つゆを使えばとても簡単なので！味がしっかりしているので作り置きにぴったり

公開日：2021/06/01

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