生姜を冷蔵庫で保存する方法レシピ・作り方

Name: 生姜を冷蔵庫で保存する方法
Total time: 5 min
Yield: 1〜
Ingredients: 生姜 あるだけ; 水 生姜がしっかり浸かる量; タッパー 1

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5分以内
100円以下

めがねのしし

冷凍もいいですが、生姜を生で使いたい時ありますよね。すぐに全部は使えないけどカピカピになるのは嫌ですね！冷蔵庫で保存する秘訣があります^_^水漬けです♪

みんながつくった数 3件

材料（1〜人分）

生姜: あるだけ

水: 生姜がしっかり浸かる量

タッパー: 1

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作り方

1

生姜はきれいに洗い、悪くなっているところは切り落とす。皮はそのままで良い
2

タッパーに生姜を入れ水を入れる。
全体がしっかり被る量にして2、3日に一回はきれいな水に替えて下さいね！
蓋をして冷蔵庫に入れ保存します。
3

水換えをきちんとしておけば一ヶ月は持ちます。写真は2週間目です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水換えを忘れない^_^

きっかけ

母から教わったので！

公開日：2021/05/14

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡