材料3つ!レンジで１分♪わらびの卵とじレシピ・作り方

Name: 材料3つ!レンジで１分♪わらびの卵とじ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: わらびのアク抜き済み ４ー５本分; 卵 １; 麺つゆ２倍濃縮 大さじ１

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5分以内
100円以下

めがねのしし

アク抜き済みわらびを使えば、麺つゆで簡単に!レンジで手早くヘルシーに作れる卵とじ

材料（１人分）

わらびのアク抜き済み: ４ー５本分

卵: １

麺つゆ２倍濃縮: 大さじ１

作り方

1

耐熱容器に卵を入れ混ぜたところに、食べやすい長さに切ったわらびを入れる
2

麺つゆを入れてから混ぜて、ふわっとラップをかけ、６００ｗ１分加熱
3

８割ほど卵が固まっているのを確かめてまだなら、１０秒ずつ加熱!加熱できていたら取り出してかき混ぜる
4

耐熱容器の予熱を利用してほぼ卵も固まるので皿に盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで８割ほど卵を固めたらあとは予熱でしっとり仕上げるとパサつかない!

きっかけ

夜食のおつまみにヘルシーで簡単に料理したかったので

公開日：2021/05/09

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