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簡単本格サルサソース レシピ・作り方

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おぴぴのすけ
味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。
パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。
みんながつくった数 5

材料(2〜3人分)

トマト(ミニトマトでも◎)
1個(ミニトマトなら10個程度)
玉ねぎ
中1/4個
ハラペーニョ(なければタバスコ)
お好みで(輪切りで5つ程度がおすすめ)
★ケチャップ
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★パプリカパウダー(チリパウダーでも)
少々
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、5分程度冷水にさらしておく。
  2. 2
    トマトは1センチ角に切り、ハラペーニョはみじん切りにする。
  3. 3
    玉ねぎの水気をよく切ってから、トマト、ハラペーニョ、★の調味料と混ぜ合わせる。
  4. 4
    最後に塩胡椒で味を整えたら完成。
  5. 5
    タコスチップスや白身魚のフライなど、お好みの料理にかけてお召し上がりください!

おいしくなるコツ

ハラペーニョはタバスコなどで代用できます。 個人的には普通の赤いタバスコよりも、黄色いレモスコという商品がおすすめです。

きっかけ

タコスチップスを買ったので、それに合わせて作りました。

公開日:2021/05/09

関連情報

カテゴリ
タコス玉ねぎトマトソースサルササルサソース

このレシピを作ったユーザ

おぴぴのすけ ニンニク・胡椒・レモン塩に絶大な信頼を置いています。 最近、彼氏が旦那さんになりました! 大好きな旦那さんの「おいしい!」が聞きたくて、 簡単おいしい時短料理の研究中です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/13 09:20
作り置きにしました!初めてでしたがおいしかったです^_^
。茶々。
作っていただきありがとうございます! 瓶に詰めて保存するのお洒落で良いアイデアですね! 私も真似させて頂きたいです!

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