材料（4〜5人分）
- トマト
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ガーリックソルト
- 小さじ1
- ベビーチーズ
- 10個
作り方
-
- 1
- トマトのヘタを切りハートの上の部分になるように切り込みを入れる。(トマトは先が尖っている方がよりハートの形に近くなります。)1センチほどの厚さにカットする。
-
- 2
- 皿にトマトを並べてチーズを乗せる。上からオリーブオイル、ガーリックソルトをかければ完成。
おいしくなるコツ
１０分ほど冷蔵庫に寝かせるのがおすすめですが、そのままでも美味しいです。
きっかけ
ワインに合う料理を考えたくて。
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