小肉の大きさにもよりますが二、三枚を丸くまとめて焼くと外はカリッと中はジューシーに仕上がり見た目も味も良くなります。
スーパーで小肉がくるんと丸まった状態で売られていたのでこの形をいかして作りたいと思いました。フライパンでは崩れるのでアルミ箔に並べ焼くだけにしましたが意外とプリプリ食感の美味しい仕上がりになりました
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!