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【生姜でポカポカ】簡単中華スープ レシピ・作り方

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おぴぴのすけ
もう一品欲しい…というときにすぐ作れます。
お椀で直接作れるので、簡単です。

材料（1人分）

★中華だし(味覇やシャンタン等)
小さじ1弱(3g)
★すりおろし生姜チューブ
2センチ分
★乾燥わかめ
小さじ1
お湯
200ml
すりごま(炒りごまでも)
小さじ1/2
ごま油
お好みで
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ★の材料をスープ用の器に入れ、お湯を注いでよく混ぜる。
  2. 2
    塩胡椒で味を整える。
  3. 3
    お好みですりごまとごま油をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華だしの代わりに鶏がらスープの素でも作れます。 使うものによって、分量は多少異なります。

きっかけ

手軽に美味しいレシピとして、昔からよくお世話になってます。

公開日：2021/03/23
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関連情報

カテゴリ
わかめスープその他の中華スープ中華スープ・鶏ガラスープの素生姜（新生姜）5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

おぴぴのすけ ニンニク・胡椒・レモン塩に絶大な信頼を置いています。 最近、彼氏が旦那さんになりました！ 大好きな旦那さんの「おいしい！」が聞きたくて、 簡単おいしい時短料理の研究中です。

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