あげとえのきとにんじんの醤油スープレシピ・作り方

Name: あげとえのきとにんじんの醤油スープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: うすあげ １枚; えのき ２分の１株; にんじん ４分の１本; 水 ５００ｃｃ; ウエイパー 小さじ２分の１; 天日塩 少々; しょうゆ 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

イーヨーさん

コクのあるスープです

材料（２人分）

うすあげ: １枚

えのき: ２分の１株

にんじん: ４分の１本

水: ５００ｃｃ

ウエイパー: 小さじ２分の１

天日塩: 少々

しょうゆ: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

えのきは根元を落として洗ってほぐす
にんじんとあげは大きさをそろえて千切りに
2

鍋に水を沸かして１を煮る。
3

全体に火が通ったらウエイパーと塩としょうゆで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープがあるとうれしいので

公開日：2021/02/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/