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せりとしらすの白だし和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yana❤︎
せりの独特な味がクセになるお浸しです。
材料(2人分)
せり
1束
しらす
大さじ2
すりごま
大さじ1
白だし
小さじ1
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作り方
1
せりは30秒ほど茹でて冷水に浸ししっかり水分を切る。そして2〜3cm幅に切っておく。
2
せり、すりごま、しらす、白だしを加えて混ぜ合わせる。
3
盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味を見ながら白だしの量を調整してください
きっかけ
せりが売っていたから
公開日:2021/02/12
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