かぶとおあげさんとえのきとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはくし切りにします。
   えのきは根元を切ってほぐします。

2. 2

   水に煮干しとにんじんとかぶと短冊に切った薄揚げを入れて煮ます。
   沸騰したらえのきを入れて3分煮ます。

3. 3

   全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れます。