長芋の照り焼きタルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、1cm幅に切っておく。

2. 2

   切った長芋に小麦粉をまぶす。フライパンに油をひき長芋を焼いていく。

3. 3

   両面焼けたら、しょうゆ、かんたん酢を入れて絡める。

4. 4

   ★印の調味料とみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせる。

5. 5

   長芋に特製タルタルソースをかけ、乾燥パセリをかけたら出来上がり。