大根の塩スープレシピ・作り方

Name: 大根の塩スープ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 大根 3センチ; うすあげ 1枚; 長ねぎ 5センチ; 水 ５００ｃｃ; ウエイパー 少々; 天日塩 少々

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約10分
100円以下

イーヨーさん

あっさりです

材料（１人分）

大根: 3センチ

うすあげ: 1枚

長ねぎ: 5センチ

水: ５００ｃｃ

ウエイパー: 少々

天日塩: 少々

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作り方

1

大根は太めの千切りに、薄揚げは一口大に、ネギは大きめの小口切りにする。
2

鍋に水を入れて大根とネギを入れて煮る。沸騰したら薄揚げを入れて更に煮て、ウエイパーと塩を溶かし入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープが作りたかったので

公開日：2020/12/16

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/