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きゅうりのキムチ レシピ・作り方

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yana❤︎
きゅうりのパリパリ食感とキムチが良く合い食べ応えがある1品です。おつまみにもぜひどうぞ。

材料(2人分)

きゅうり
2本
キムチ
50g
白ごま
小さじ1
★水
100cc
★塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは半分の長さに切り、キムチを挟めるよう、切り込みをいれておく。
  2. 2
    ジップロックに★印の調味料ときゅうりを入れて一晩冷蔵庫に漬けておく。
  3. 3
    きゅうりを取り出し、切り込みにキムチを挟んで白ごまをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

よく冷やして食べてください

きっかけ

居酒屋で食べて美味しかったから

公開日:2020/12/01

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カテゴリ
きゅうりキムチ

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