にんにく丸ごとローズマリーポテト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
じゃがいも大は16等分します。
ローズマリーは洗って水気をふきとり枝からしごいて葉だけにします。
にんにくはかわをむいて丸ごと使います -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを敷き、まずローズマリーを入れて香りを出します。
まるごとにんにくとジャガイモを入れてあげ焼きにします
-
3
じゃがいもの面が３つあるのでそれぞれの面を5分ずつ弱火でふたをして加熱します。
にんにくもそれにあわせて裏返します。 - 4 色よく焼けたらハーブ塩で味付けします。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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