月見そば柚子胡椒味 レシピ・作り方

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イーヨーさん
柚子胡椒の香りでいただきます
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

石挽そば（乾麺）
１００ｇ
卵
1個
めんつゆ
５０ｃｃ
柚子胡椒
小さじ１

作り方

  1. 1
    分量外のたっぷりのお湯を沸かして蕎麦をゆでる
  2. 2
    湯きりして流水で手早く冷やし、器に盛る。
    真ん中をへこませて卵を割り入れる。
    めんつゆ（自家製）をかけて卵のそばに柚子胡椒を添える。
  3. 3
    レシピID：1920028817
    めんつゆを使いました
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

阿蘇で良い蕎麦を買ったので

公開日：2020/11/22
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カテゴリ
冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/31 11:03
1/29が満月だったので、月見そば食べたいなと思いまして。。。柚子胡椒たっぷりで美味しかったです。
8runrunrun8
初めまして♪ とってもおいしそうですね！ つくれぽありがとうございました！
2020/12/31 19:50
美味しくいただきました
ナオ@レシピ

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