豚挽き肉と豆腐の照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉
- 150g
- ·豆腐
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ○ウスターソース
- 大さじ１
- ○マヨネーズ
- 大さじ１
- ○パン粉
- 大さじ３
- ○塩コショウ
- 少々
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れる。
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- 2
- 玉ねぎを2分程、電子レンジで加熱する。
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- 3
- 玉ねぎの入った耐熱容器に豚挽き肉、○の調味料を加えて混ぜる。
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- 4
- 混ぜ終わったら、好みの大きさに整え、フライパンで焼く。
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- 5
- 中まで火が通ったら、お皿に取り出す。
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- 6
- [照り焼きソース]
別の容器に☆の材料を入れ
軽く混ぜたら電力レンジで1分ほど加熱する。
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- 7
- ハンバーグに先程の照り焼きソースを加えれば完成です！！
おいしくなるコツ
豆腐の水分が多い場合はパン粉で調整してください！
きっかけ
子どもにハンバーグを食べて欲しかったので作りました！！
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