ヘルシーな揚げないコロッケ＼(^_^)／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、10分程水に浸しアクを取ります！

2. 2

   1のじゃがいもを1cm角に切りボールに入れ、5分程電子レンジで熱する。
   柔らかくなったら、じゃがいもをマッシャーなどですりつぶす。

3. 3

   豚挽き肉を耐熱容器に入れ、電子レンジで熱する。
   全体に火が通ったら、パラパラになるようにヘラでほぐす！

4. 4

   火の通ったじゃがいもと挽き肉を合わせ軽く混ぜる。

5. 5

   4に○の材料を加え、全体に味をなじませる！

6. 6

   均一に混ぜたら、小判型の大きさにしてバケットなどにおく。

7. 7

   フライパンに温め、パン粉を投入する。焦げないようにパン粉を混ぜながら、色が変わるまで炒める。

8. 8

   パン粉がキツネ色になったら、6の全体にパン粉を付けたら完成です！