春雨キムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は規定時間茹でてザルにあげておく。

2. 2

   ★印の調味料を鍋に入れて沸騰したら豚バラ加える。

3. 3

   豚バラに火が通ったら、もやしを入れて1分ほど煮る。

4. 4

   さらにキムチを加えて煮る。

5. 5

   卵をときほぐし流し入れ、お好みの半熟具合で火を止める。

6. 6

   春雨をどんぶりに入れる。

7. 7

   スープを入れて、最後に小口切りにした青ネギを加えたら出来上がり。