なすと鳥もも肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを3センチほどにかっとする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れてなすの両面に焼き色をつけてバットにのける

3. 3

   鳥もも肉を4等分にカットして軽く塩コショウをして皮面からやく

4. 4

   しっかり焼き色がつけばひっくり返す

5. 5

   その他の材料を全ていれなすも入れて煮る

6. 6

   中火で20分程にたら完成

7. 7

   アレンジ1
   次の日残ったトマトソースをパスタに絡めてランチに！

8. 8

   アレンジ2
   余ったトマトソースにしめじとウインナーとマルシンハンバーグを入れて煮る

9. 9

   パスタを湯がく

10. 10

    盛り付け弁当に！！