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片栗粉
レシピ詳細
片栗粉いらず!じゃがいもで作るとろとろあん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イーヨーさん
とろっとしました
材料(2人分)
じゃがいも
小1個
水
100cc
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
1
じゃがいもをおろします。
このときボールなど使わずに鍋の上で直接おろしても大丈夫です。
2
水を入れて中火で煮ます木べらでかき混ぜながらとろっとするまで続けます
3
とろっとしてきたら醤油とみりんを入れて煮詰めます。
4
レシピID:1920026823
に使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
片栗粉がなかったので考えました
公開日:2020/08/06
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
片栗粉
料理名
あん
このレシピを作ったユーザ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね
https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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