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【お手軽】アンチョビいらずのバーニャカウダ レシピ・作り方

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怪盗ララ
手元にアンチョビなくても
美味しく作れちゃいます♡
みんながつくった数 3

材料(2人分)

にんじん
1/2本
きゅうり
1/2本
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
●味噌
小さじ1
●マヨネーズ
小さじ1
●豆乳(or牛乳)
大さじ2
EXオリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうり‥1cm角のスティック
    にんじん‥1cm角のスティック
    にんにく‥みじん切り
  2. 2
    にんじんは耐熱容器に入れ、600W 2分加熱する。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ、にんにくを弱火で炒める。香りがたてば●の調味料を加えて、1分程度沸々煮る。

    お皿に移してEXオリーブオイルを垂らして完成!

おいしくなるコツ

ブロッコリーも美味しいですよ‼︎ お好きなお野菜と一緒にどうぞ♡

きっかけ

お家でバーニャカウダが食べたい! けどアンチョビはないとき。

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
バーニャカウダきゅうりにんじん

このレシピを作ったユーザ

怪盗ララ 今まで料理は一切していなかったのですが、 結婚してから四苦八苦がんばっています。 そのためお手軽、 自分メモとしてのスタートです! 最近キャンプデビューもしたので、 キャンプ飯も投稿できたらいいなぁ(^^) 近所にある業務スーパーで 冷凍食品をよく買うのでレシピに使いがち!

つくったよレポート( 3 件)

2020/08/16 18:58
ソテーしたズッキーニにソースとしてかけてみました! とっても美味しかったです♪ また作らせていただきます⭐︎
asahuy060917
レポートありがとうございます♬ 美味しそう‼︎ 私もズッキーニ試してみますね(*´꒳`*)
2020/08/06 16:14
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。
フジヤマン
レポートありがとうございます! お野菜いろいろあって良いですね(^O^)

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