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余ったフライドポテトときゅうりのサラダ レシピ・作り方

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ミラン1988
余ったフライドポテトのリメイクレシピ!きゅうりと一緒に食べると、ポテトサラダとしゃきしゃきの食感が楽しめます!!

材料(2人分)

フライドポテト
200g
お湯
100cc
玉ねぎ
1/4個
○マヨネーズ
大さじ4
○コンソメ
小さじ1
○塩コショウ
少々
きゅうり
1本
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作り方

  1. 1
    フライドポテトを耐熱容器の中に入れ、お湯を加える。軽く混ぜた後、5分ほど待つ。
  2. 2
    マッシャーでふやけたフライドポテトを潰す。
  3. 3
    玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器の中に入れ、フライドポテトと混ぜる。ラップをかけて、電子レンジで5分間温める。
  4. 4
    ○の調味料を加え混ぜる。
    ポテトサラダを冷ますため、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。
  5. 5
    ポテトサラダが冷めたら、きゅうりを薄切りしお皿に盛付けて完成です。

おいしくなるコツ

きゅうりとポテトサラダを別々することで、きゅうりのしゃきしゃき感を楽しめる一品!塩加減はフライドポテトによって調整して下さい!!

きっかけ

ファーストフード店で買ったフライドポテトが余ったので、自家製のきゅうりと一緒にリメイクしました!

公開日:2020/07/06

関連情報

カテゴリ
きゅうり100円以下の節約料理簡単おつまみフライドポテトポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミラン1988 土日の家族サービス(*^^*) 簡単、美味しいを目指して、 料理の奮闘中!! ニ児のパパ

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