生ハムと大葉のジェノベーゼ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを規定時間通り茹でる。

2. 2

   大葉はみじん切りにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブをいれて弱火で炒める。

4. 4

   香りがしてきたら大葉と茹で汁を加えて乳化させる。

5. 5

   パスタ、ハーブソルトを加えて素早く炒め合わせる。

6. 6

   お皿に盛り付け、最後に生ハムをのせたら出来上がり。