すき焼き風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こまは2〜3cm幅に、えのきは石づきをとり半分の長さに切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、牛肉を炒める。

3. 3

   牛肉にある程度火が通ったら、えのき、小松菜を加えて炒める。

4. 4

   小松菜がしんなりしてきたら麺と★印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで強火で炒める。

5. 5

   お皿に盛り付け温泉卵をのせたら出来上がり。