ゆでた鶏皮、きゅうり、かにかまのサッパリ和え レシピ・作り方

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mamyan
蒸し鶏作った時に余った鶏皮を一品料理に変身

材料（2人分）

鶏皮
２枚分
きゅうり
半分
カニカマ
4本
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
お酢
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    茹でた鶏皮を一口大に切っておく。
    きゅうりも食べやすい大きさにスライス
  2. 2
    カニカマを裂いて投入。
    そこに鶏ガラスープの素・醤油・お酢・ごま油を投入してシャッフル。
    30分程度味を染み込ませて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏だとお酢多めでもいいと思います。

公開日：2020/06/14
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