小かぶとかぶの葉っぱの煮付けレシピ・作り方

Name: 小かぶとかぶの葉っぱの煮付け
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 葉っぱ付き小かぶ ２; 水 大さじ３; しょうゆ 小さじ１; みりん 小さじ１

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約10分
100円以下

イーヨーさん

ビタミンとカルシウムがとれて抗酸化作用の強いかぶの葉っぱもいっしょに

材料（２人分）

葉っぱ付き小かぶ: ２

水: 大さじ３

しょうゆ: 小さじ１

みりん: 小さじ１

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作り方

1

小かぶを半分に、葉っぱは５ｃｍくらいに切る。
フライパンに水と調味料を入れて小かぶと葉っぱを並べ、中火にかけてふたをし、５分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無農薬の良いカブを使います。

きっかけ

根菜の葉っぱが栄養豊富だと思い出したので

公開日：2020/06/03

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/