ヨーグルトサラダ!ライタ風 レシピ・作り方

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タルタルネコ(´-`)グルテンフリー
彩りがきれいなサラダです

材料(2人分)

きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
サーモンの刺身(なくてもよい
50gくらい
トマト
1個
★クミンパウダー
適量
★ヨーグルト
100gくらい
★塩
適量
★レモン汁
適量
パプリカパウダー
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水につけておきます。きゅうり、サーモンはサイコロサイズに切ります。トマトはざく切りにします。
  2. 2
    玉ねぎをザルにあげてキッチンペーパーで水気をきります。
  3. 3
    ボールに玉ねぎ、きゅうり、サーモンと★を入れて混ぜ合わせます。味見しながら調整します。
  4. 4
    3にトマトを入れてざっくり混ぜ合わせ、お皿に持ってパプリカパウダーを振りかけて出来上がりです

おいしくなるコツ

塩は昆布エキスの入ったものを使うと美味しいです。塩とレモン汁ではっきり味付けするとよいと思います

きっかけ

テレビで紹介されてたライタですが、使用していた調味料に小麦が入っていたのでそのまま作れず、似たような感じでグルテンフリー で作ってみました

公開日:2020/03/18

関連情報

カテゴリ
その他のサラダスパイス&ハーブその他のインド料理トマト全般きゅうり

このレシピを作ったユーザ

タルタルネコ(´-`)グルテンフリー 夫が小麦アレルギーなのでグルテンフリーです。醤油の小麦は大丈夫なレベルです。ちなみにコレステロールも引っかかってます。食生活改善がんばります(*´ω`*)

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