冷しゃぶ大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は、混ぜ合わせておく。

2. 2

   大根、人参は、皮を剥いて、千切りにする。キャベツも、千切りにして、水にさらしてから、サラダスピナーで、水気を切っておく。

3. 3

   お湯(分量外)を沸かし、牛肉を広げて入れ、しゃぶしゃぶにして、冷水にさらしてから、ざるにあげ、キッチンペーパーで、水気を、拭いておく。

4. 4

   容器に、2、3を入れ、チーズを、散らし、○を添える。